2016.4.9　手作りシュウマイ

今日の子どものリクエストはシュウマイ。

主人と私はにらとキャベツをたっぷり入れた餃子でビールを飲みたかった（飲むのは私だけ。主人は下戸ですｗ）のですが、子ども達が手伝うというので一緒に作ることにしました。

結果大成功！

我が家は主人がたくさん食べるので餃子もシュウマイも1度に60個作ります。

蒸し器ではとても追いつかないのでキャベツをしいて少量の水を入れたフライパンにふたをして蒸しました。

肉汁がしみたキャベツもたっぷり食べられて、〇陽軒のシュウマイよりずっと美味しかったです。