17期産後ドゥーラ養成講座講師

17期の産後ドゥーラ養成講座の講師でした。

16期から『調理実習』と『訪問時の注意とマナー』という実践的な講座を2コマ受け持っております。

どちらもドゥーラにとってとても大切な基本的なことを中心にお伝えしています。

実習はデモンストレーション形式で、お客様のお宅でお料理する際に注意することや時短のコツなどを実際に私の動きを見ながら学んでいただくことにしています。

試食タイム。美味しいお出汁で作ったお料理がメインです。

メニューは

・ポトフ

・鮭のホイル蒸し（味付けをかえて3種類）

・かぼちゃのサラダ

・お味噌汁

・離乳食用のスープ（ポトフから展開）

※ドゥーラ協会代表著書『世界一簡単な赤ちゃんごはん』より

皆さんの門出を応援しています！